CARTA CAP DE SETMANA I FESTIUS

AL.LÈRGENS:    1 GLUTEN            2 OU       3 LACTOSA                4 FRUITS SECS       5 PROTEINA DE VEDELLA

ENTRANTS FREDS

Amanida Cesar                                                 12€       1,2,3       

Esqueixada de bacallà                                      16€         2

Amanida de tomàquets de l’hort amb tonyina 

i ceba tendra                                                                   13€

Espàrrecs de Navarra amb pernil de Guijuelo 16€       2             

Coca d’Escalivada amb pebrot, alberginia, ceba i anxoves       16€   1

L’ensaladilla de l’avi Jaume                   11€      2   

Amanida de verds amb formatge de cabra, Vinagreta de pinyons i fruits vermells                          16€      3,4

Xató de Vilanova                                  16€       1,4

Assortiment de patés                            16€        1,2,3,4,5

Plat de pernil Ibèric D.O Guijuelo  amb pà de coca                                         28€      1

 

 

ENTRANTS CALENTS

Graellada de Verdures amb romesco      16€    1,4 

Carxofes confitades amb crosta

d'atmetlla (temporada)                            18€       4

Pebrots del piquillo farcits de carn i botifarra Negra 

amb salsa de ceps                                  14€    1,2,3,5

Canelons de Festa Major                         12€      1,2,3,5

Caneló gegant de bolets i llagostins a la 

Crema de llamàntol                              15€    1,2,3

Paella de mar i montanya                      19€    1

Trinxat de la Cerdanya amb rosta                      

de cansalada Ibèrica                               15€            

Croquetons de rostit                             12€      1,2,3,4,5

Fideuà de Marisc                                   18€      1,2

Faves a la catalana                                 14€ 

Arròs caldós amb Llamàntol 

(mín.2 persones)                                       24€      1  

Cargols a la llauna amb alioli                     22€   2

Cargols Can Sidro

(amb butifarra i alioli gratinat)                  22€        2

PEIXOS

Llom de bacallà al forn amb pernil i tàperes        18€

Sèpia a la planxa amb llit de patata al caliu         19€

Bacallà a la Catalana                                15€     1,4

Bacallà a la muselina d'alls                       15€      1,2,4

Llobarro a la brasa amb guarnició s/m    17€      2

Salmó a la graella amb verduretes         19€      

Cueta de Rap a l’all cremat 

amb cloïses                                             22€      1,4

CARNS

½ Ternasco de xai al forn                         21€      5

Milfulls de cabrit a Baixa 

Temperatura                                         20€      3 

Peus de porc a la cassola                       16€      5

Galtes de porc al forn                              17€       1,4

Confit d'ànec amb coulis de taronja        18€     3,5

Vedella amb bolets            16€    5

BRASA

Entrecot de vedella 400 gr                                                      5

a la brasa o a la llosa                                        19€

“Chuletón” de vedella 700gr                               5

a la brasa o a la llosa                                                 28€

Filet de vedella de girona                                  5

a la brasa o a la llosa                                                 24€

Brasada de carn amb guarnició 5 peces             

(xai, botifarra, pollastre, secret i cansalada)        18€

Secret de porc ibèric amb ximi-xurri                    16€

Magret d'ànec a la brasa o a la llosa                   

s/m                                                                 19€

Carn de Be                                           22€      

Galtes de porc (2 peces)                       17€      

Peus de porc                                                       

amb patata gratinada    2                      16€      

Botifarra de la carnisseria Montserrat     10€        

Pit de pollastre                                     9€        

Cuixa de pollastre                                 9€        

½  Conill                                              12€      

 

VEGA

Pebrots del piquillo farcits de bolets i tòfona amb salsa d’espàrrecs                                             14€      1

Pasta de full farcida de sanfaina amb amanida de rúcula i fruits secs                               12€            1,4

Vichissoise fresca de meló amb alfàbrega                                             11€       

POSTRES

DISPOSEM D'UNA AMPLIA CARTA DE POSTRES AL RESTAURANT

BEGUDES I PÀ

Aigua lleugera Font d’or 1L.   3€

Refrescos i cervezes            2,80€

Vi blanc o Negre de la casa (DO Penedès) 12€ / Copa de Vi  4€

Pà de pagès torrat amb tomàquet 1,50€

© Derechos de autor. Todos los derechos reservados.

Necesitamos su consentimiento para cargar las traducciones

Utilizamos un servicio de terceros para traducir el contenido del sitio web que puede recopilar datos sobre su actividad. Por favor revise los detalles en la política de privacidad y acepte el servicio para ver las traducciones.