Amanida Russa

Hummus de cigrons casolà amb torradetes

Broqueta de tomàquet i mozzarella

Fusta de fuet de Vic

Pà de l’avi acabat de fer amb tomàquet i oli verge

Coca d’escalivada de l’hort de Can Sidro

Croquetes casolanes de carn rostida

Fideuà

Bunyols de bacallà amb romesco

Piruleta de Langostino Marinado

 

Segon Plat a triar

Bacallà a la Catalana

Llenguado sense feina

Cueta de Rap a l’all cremat… 6€ de Suplement

Brasada de 6 peces de carn (xai, pollastre, botifarra, llom, cansalada i secret)

Confit d’ànec amb coulis de taronja, cebetes caramel·litzades i patata Duquesa

Llata de vedella amb bolets

Ternasco de xai al forn amb farigola i patata panadera

Entrecot de 350gr a la brasa amb salsa de pebre… 4€ de Suplement

Filet de bou de Girona amb el seu acompanyament… 6€ de Suplement

 

La Nostra Pastisseria

El Cremat de crema

Mousse de tres xocolates

Pastís Massini

Mousse de llimona

Begudes

Aigua, vi blanc Conde de Caralt, vi Rosat René Barbier, Negre Conde de Caralt.

Copa de Castell d’Ordal Brut , ronda de xarrups i cafès o infusions.

Jerra de Sangria   10€

Cerveses           2,20€

Refresc  350cl   2,20€

 

 

*Cerveses i Refrescos no incloses al menú.

Poden haver-hi canvis segons mercat.

Per grups inferiors a 25 persones es poden escollir 2 plats per a tots els comensals.

Per grups superiors a 25 persones s’ha d’escollir un plat únic per a tots els comensals.

7 dies abans de l’esdeveniment es confirmaran els plats triats

Preu menú RASPINELL per persona / 38,00 € (I.V.A. inclós)

*Refrecs i repeticions no incloses en el preu.