Aperitiu per entrar en gana

Amanida Russa

Hummus de cigrons casolà amb torradetes

Coca d’escalivada de l’hort de Can Sidro

Broqueta de tomàquet i mozzarella

Fusta de fuet de Vic

Pà de l’avi acabat de fer amb tomàquet i oli verge

 

Primer Plat a Triar

Bacallà a la Catalana

Lluç amb verduretes

Llenguado sense feina

Cueta de Rap a l’all cremat… 6€ de Suplement

 

 

Segon Plat a triar

Brasada de 6 peces de carn (xai, pollastre, botifarra, llom, cansalada i secret)

Confit d’ànec amb coulis de taronja, cebetes caramel·litzades i patata Duquesa

Llata de vedella amb bolets

Ternasco de xai al forn amb farigola i patata panadera

Filet de porc Ibèric a la mostassa amb bolets de temporada

Entrecot de 350gr a la brasa amb salsa de pebre… 4€ de Suplement

Filet de bou de Girona amb el seu acompanyament… 6€ de Suplement

La Nostra Pastisseria

El Cremat de crema

Mousse de tres xocolates

Pastís Massini

Mousse de llimona

Begudes

Aigua, vi blanc Conde de Caralt, vi Rosat René Barbier, Negre Conde de Caralt.

Copa de Castell d’Ordal Brut , ronda de xarrups i cafès o infusions.

 

Jerra de Sangria   10€

Cerveses           2,20€

Refresc  350cl   2,20€

 

 

*Cerveses i Refrescos no incloses al menú.

Poden haver-hi canvis segons mercat.

Per grups inferiors a 25 persones es poden escollir 2 plats per a tots els comensals.

Per grups superiors a 25 persones s’ha d’escollir un plat únic per a tots els comensals.

7 dies abans de l’esdeveniment es confirmaran els plats triats

Preu menú PIT ROIG per persona / 36,00 € (I.V.A. inclós)

*Refrecs i repeticions no incloses en el preu.