20374691_10212283292374690_4336199120719264691_n

Menús de Grups

Per fer reserves i info enviar e-mail a:  rrppsergi@cansidro.com

Menú Per a Grups

Fes el menú de grups com vulguis, tria un primer plat i un segon plat per a tots els convidats.

 

Exemple: Aperitiu + Bacallà a la catalana (14€) + Brasada de 6 peces (13€) + Postres (4€) + begudes (5€) = 36€ / comensal

 

Aperitiu per entrar en gana

Amanida Russa

Hummus de cigrons casolà amb torradetes

Coca d’escalivada de l’hort de Can Sidro

Dauets de mozzarella farcits de codony

Fusta de fuet de Vic

Pà de l’avi acabat de fer amb tomàquet i oli verge

 

Primer Plat a Triar

Bacallà a la Catalana… 14€

Lluç amb verduretes… 16€

Llenguado sense feina… 17€

Cueta de Rap a l’all cremat… 22€

Suprema de Rèmol al forn… 20€

 

Segon Plat a triar

Brasada de 6 peces de carn (xai, pollastre, botifarra, llom, cansalada i secret)… 13€

Confit d’ànec amb coulis de taronja, cebetes caramel·litzades i patata Duquesa… 13€

Llata de vedella amb bolets… 15€

Ternasco de xai al forn amb farigola i patata panadera… 16€

Filet de porc Ibèric a la mostassa amb bolets de temporada… 13€

Entrecot de 350gr a la brasa amb salsa de pebre… 18€

Filet de bou de Girona amb el seu acompanyament… 19€

 

Postres… 4

El nostre Cremat de crema

Mousse de tres xocolates

Mousse de llimona

 

Begudes… 5

Aigua, vi blanc Conde de Caralt, vi Rosat René Barbier, Negre Conde de Caralt.

Copa de cava, ronda de xarrups i cafès o infusions.

 

*Cerveses i Refrescos no incloses al menú.

 

Menú Especial Pica-Pica Brunch Gaig

Coca d’escalivada

Gotet de pa amb tomàquet i pols de pernil

Croquetes d’arrós negre

Fideuà

Pa amb tomàquet i pernil de Guijuelo

Profiteroles farcides de foie

Llonganissa amb pa de pagès

Fusta d’embotits i formatges

Samosa de ceba caramel·litzada i avellana

Broqueta de pollastre teriyaki

«Tacos» truita patates

Bunyols de bacallà amb romesco

Cassoleta de mandonguilles amb sèpia

Croquetons

Cruixent de llagostí amb romesco

Dauets de motzarella amb codony

 

Postre:  Pastís de celebració

 

Aigua, vi blanc Conde de Caralt, vi Rosat René Barbier, Negre Conde de Caralt.

Copa de cava, ronda de xarrups i cafès o infusions.

*Cerveses i Refrescos no incloses al menú                                      PREU:      36€