Can Sidro les propone para este invierno platos ligeros como la crema de calabaza con viruts de confit de pat, el morro de bacalao con espinacas frescas y aceite de piñones, caseros y suculentos como el trinxat de la Cerdanya y panceta o los pies de cerdo con caracoles y postres dulces y melosos como el Demonio de chocolate relleno de gelée de fresas.